Vaaleanpunaisia sokeripuolukoita ja muita sukuni säilöntäaarteita, Ritva Laijoki

Katharos
Vaaleanpunaisia sokeripuolukoita ja muita sukuni säilöntäaarteita, Ritva Laijoki
Vaaleanpunaisia sokeripuolukoita ja muita sukuni säilöntäaarteita, Ritva Laijoki
Tuotetta rajoitettu erä.
12,90 €
Sisältää alv. 10.00 %
Saatavuus Varastossa

Keksijä-elokuvaohjaaja Ritva Laijoelle rakkaita lapsuusmuistoja ovat äidin ja isoäitien kanssa vietetyt kesäiset hillous- ja mehustuspuuhat. Niihin liittyy paljon lämpöä, läheisyyttä ja huumaavaa marjojen tuoksua. Samoin omien lasten kanssa saaristossa vietettyihin kesiin kuuluivat marjojen poimiminen, säilöminen ja erilaisista marjaherkuista nauttiminen.

Tähän kirjaan Ritva Laijoki on koonnut sukuperintönä saamiaan, 1800-luvulta peräisin olevia hillo-, mehu- ja jälkiruokareseptejä. Joukossa on monia erikoisuuksia, kuten puolukkamehuun säilötyt päärynät, shampanjaa koivumahlasta tai raparperisorbetti. Ohjeet sisältävät hauskoja vanhoja neuvoja sekä erityisohjeita. Kirjan reseptit tuovat tuulahduksen menneiltä ajoilta, mutta ovat yhä varsin käyttökelpoisia.

Kirjassa on runsas valokuvakuvitus, joka osaltaan perustuu Ritva Laijoen kotialbumeihin. Reseptien lomassa hän kertoo muistojaan isovanhemmistaan sekä heidän vanhemmistaan, Ukko-Pekka ja Ellen Svinhufvudista, jota myös Kulta-mummiksi nimitettiin.

 

Kovakantinen, kuvakansi, 95 sivua, 2006  

Paino:
0.46 kg
Arvostelut 0 arvostelua
SUOSITTELEMME
Uusi
Kävin Raamatun maissa, Eino Manninen
5,00 €
Uusi
Uskon uudistus, K.A. Pohjakallio
5,00 €
Uusi
Vadelmavenepakolainen, Miika Nousiainen
6,00 €
Uusi
Rohkeat, Randy Alcorn, d2
7,00 €
Uusi
Rakkauden lait, Jacquelyn Mitchard
3,00 €
Uusi
Voitto erämaassa, John Bevere
10,00 €
Uusi
Katso Jumalan karitsa, Lars Levi Laestadius
Uusi
Kun sinun sanasi avautuvat, Edvin Wiren
6,00 €
Uusi
Syvähenkinen elämä, Eino Kaila
9,00 €
Uusi
Operaatio Mumuye, Olavi Varis, d2
6,50 €
Uusi
Kekkonen ja kirkko, Pekka Niiranen
7,00 €